o bolo light
Estava eu a comer um pacote de açúcar (volta e meia tem de ser), quando me lembro de ir ver a receita que normalmente tem nos pacotes e voilá, Bolo LIGHT de chocolate (notar que o LIGHT está mesmo em caps). E eu pensei, olá, que contradição, uma receita light num pacote de açúcar normal. Pronto, fui ler e deixo aqui a receita do Bolo LIGHT.
Bata 6 gemas com 225g de Sidul Light. [Cá está!!] Peneire 280gr de farinha, 80 gr de cacau e 1 colher de chá de fermento em pó e envolva com 2,2dl de leite morno. Adicione 2dl de óleo [super light] e bata tudo durante 3 minutos. Bata 6 claras em castelo e envolva no preparado anterior. Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno a 180º durante 40minutos. Para a decoração, coloque 2.5dl de natas [!!!] a ferver. Verta as natas sobre 250gr de chocolate previamente partido em pedacinhos. Misture 50 gr. de Sidul Light e mexa até ficar uma mistura homogénea. Recheie o bolo e decore a gosto.
eu estava a falar ao tufónio.







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