Uma amiga minha disse-me que coisa mais que indispensável na cozinha era Caldo Knorr. Fui ao supermercado e há uma parafernália de sabores, comprei uma caixinha de cada e pronto.
Agora, de onde é que sai a comida?
Como fritar batatas congeladas pré-fritas em 2 segundos?
Em primeiro lugar deixar aquecer muito bem o óleo. Muito bem mesmo. Depois agarrar nas batatas e lançá-las, à distância de um metro, para a frigideira. Fugir, para que o óleo revoltoso com o gelo não nos lancete um olho. O barulho proveniente da frigideira poderá assemelhar-se a um tiroteio. NÃO TEMER. Se passarem mais de 3 segundos da fritura, as batatas ficam mais pretas que carvão e está pronto a servir. A este prato dá-se o nome: Batatas Fritas Góh.
* esta receita foi criada, comprovada e digerida por mim. Ainda vivo.
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